La prima serie di Doremi inizia nel '99 in Giappone su TV Asahi.E' la storia di 3 streghe:la prima, Doremi Harukaze (il suo cognome significa "vento di primavera"),è una bambina giapponese di 8 anni appassionata di magia e un po' pasticciona ed imbranata.Un giorno si trova davanti ad uno strano negozio chiamato: MAKIHATAYAMA RIKA's MAHO-DO.Doremi scopre che la donna proprietaria del negozio, Majorica, è niente di meno che una strega!!! E dopo averglielo urlato in faccia,Majorica si trasforma in Majo-gaeru,un piccolo blob verde per tutto il resto della serie.Dopo quello che è successo,Majorica decide di insegnare a Doremi a diventare una brava strega (solo Doremi potrà far ritornare Majorica alle sue vere sembianze),Doremi un po' titubante accetta. Nel 4°episodio,anche la migliore amica di Doremi, Hazuki e la loro nuova amica Aiko(che si trasferisce nel 3° episodio nella città delle due amiche) ovviamente ignare di tutto,s'imbattono nel MAHO-DO(negozio magico)e scoprono il segreto dell'amica.Doremi preoccupata che anche lei possa diventare un blob(capiremo poi che sarà impossibile poichè Doremi è ancora un'apprendista),chiede a Majorica di prendere anche le 2 amiche come apprendiste streghe. Il trio Ojamajo è nato!!! Dopo aver superato la prova del 9°livello,alle 3 viene data la propria fatina, i loro nomi sono Dodo,Rere e Mimi.
In questa prima serie,le streghette vengono nominate "streghe sentinelle"dalla regina delle streghe perchè pure di animo. Dovranno così recuperare la "oscure figure"sparse sulla terra e intrappolarle nel magico computer dove all'interno vive imprigionato il povero Oyajide,un tempo grande indovino nel mondo delle streghe,poi punito per aver rubato e perso le oscure figure e trasformato in uno strano esserino giallo. Nella prima serie appare anche Onpu ma verso gli ultimi episodi.In realtà, Onpu è un'apprendista strega di Majoruca , rivale di Majorica, ma quando le 2 rivali risolvono le loro divergense, Onpu entra a far parte del gruppo Ojamajo.Il suo sogno è quello di diventare una idol dato che sa cantare.